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休閑食品行業(yè)消費(fèi)者需求與偏好
低脂、低糖、低卡：消費(fèi)者對(duì)健康零食需求增加，魔芋制品、海帶等低熱量食材備受青睞。
01-28
2021
休閑食品行業(yè)行業(yè)挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)策略
企業(yè)通過(guò)規(guī)模化采購(gòu)、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理降低成本，維持價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。
休閑食品行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)展望
成分創(chuàng)新：益生菌、膳食纖維等功能性成分將被廣泛應(yīng)用于休閑食品。
辣味食品行業(yè)規(guī)模與增長(zhǎng)
2022—2026年我國(guó)辣味休閑食品市場(chǎng)規(guī)模年均復(fù)合增長(zhǎng)率約9.6%，2025年市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破千億
辣味食品行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)與創(chuàng)新方向
低脂、低卡、高纖維產(chǎn)品成主流，控多卡山藥辣條、“輕健康”辣味零食受追捧；魔芋爽采用非油炸工藝，減少油脂含量超50%
技術(shù)支持：中企跨境 長(zhǎng)沙
